SCA 的远程学习项目为偏远地区的咖啡从业者提供了重要的支持,帮助他们突破地理和经济限制,实现专业技能的提升。根据资料显示,自 2020 年 6 月 1 日起,SCA 提升了基础课程的可及性,使得全球授权 SCA 培训师(ASTs)能够在实体和虚拟环境同时教授选定的基础课程。这使得学习者在特殊时期也能持续学习和成长。
对于居住在远离认证培训校园(PTC)的从业者,远程学习模式尤其具有吸引力。一位名叫 James Rhys 的从业者分享了其经验,他提到自己居住地距离 PTC 有超过 380 英里,如果选择实体课程,差旅和住宿的费用可能会使其难以负担。通过远程学习,他能够获得学习机会,无需承担高昂的差旅费用。
此外,远程学习还扩大了学习者的选择范围。James Rhys 提到,远程学习使他有机会向来自不同地域的咖啡专业人士学习,而不是仅仅根据便利性和地理位置来选择课程。他参加了虚拟的“感官技能基础课程”,并表示体验良好,即使在网络连接不理想的情况下也能顺利完成学习。
总而言之,SCA 的远程学习选项为那些因地理位置或经济原因无法到场参加培训的咖啡从业者,提供了一个更具可及性、更具成本效益的途径,让他们能够接触到全球顶尖的导师资源,并继续其职业发展,例如未来希望开设烘焙坊和完成更多 SCA 课程。